Klub maminek s dětmi Píšť, z.s.

Ananasová buchta

2 vejce

1 hrnek cukru krupice

ušleháme do pěny a přidáme:

2 hrnky polohrubé mouky

1 plechovku ananasu i s vodou (ananas nakrájíme na malé kousky)

1 hrnek mletých ořechů

2 lžičky jedlé sody

Všechno zamícháme a dáme péct na cca 160°.

Mezitím si připravíme:

1 pomazánkové máslo

½ bílého jogurtu

menší půl hrnku cukru moučka

1 vanilkový cukr

1 lžíce vanilkového pudinku (jenom prášku)

Tohle všechno promícháme a na upečenou buchtu namažeme (já to mažu chvilku po tom, jak buchtu vyndám z trouby, ono to pěkně vsákne i dovnitř a buchta je vláčná).

Na to nasypeme mleté ořechy a pocákáme čokoládou (já zdobím jen čokoládou).

Dobrou chuť